טליה לוין - לאיזון באוכל ובחיים - מתכונים

רול סושי מתוק

פתחו את הראש
רול סושי מתוק
(או קרטיב סושי מתוק)

כמה מהמרכיבים היומיים שלי כיום כוללים: אצות, פולי קקאו וטחינה מלאה.
אני אוכלת אותם כמעט בכל ארוחה בווריאציות שונות. המצאתי את המתכון הטעים הזה לפני כמה ימים, שילוב שונה ומעניין.

המצרכים:
1 דף אצת נורי
1 בננה בשלה
1 כף טחינה מלאה
1 כף פולי קקאו
1 כף תותי גוג'י
כמה אגוזי מלך
קינמון

אופן ההכנה:
הניחו את האצה על קרש חיתוך
הניחו את הבננה בבסיס האצה, ופרסו אותה לפרוסות דקות
מרחו את הבננה בטחינה בנדיבות (חשוב למרוח את הטחינה קודם על מנת ששאר הרכיבים ידבקו)
פזרו מעל: פולי קקאו, גוג'י, קינמון, אגוזי מלך שבורים (או כל תוספת אחרת: אגוזים, פירות יבשים, שמן קוקוס)
קפלו פנימה את הבסיס, קפלו את הצדדים וגלגלו ללאפה (מרחו מעט טחינה לפני סיום הגלגול כדי שהקצה ידבק)
חתכו לחצי
אפשר לאכול ככה או להקפיא ליצירת קרטיב סושי
(הפשירו ל 2-3 דקות לפני האכילה)

פשוט! טעים! בריא!