טליה לוין: היי לינור. אני שמחה שאת אוהבת את האתר. אני לא יודעת להגיד לך בוודאות לגבי קקאו והנקה. לדעתי כמות של ככפית או 2 ביום אמורה להיות סבבה. בטוח יותר טוב מקפה או שוקולד רגיל, או שוקולד מריר עם סוכר לבן. עניין של תזונה זה דבר מאוד אינדיבידואלי, אני תמיד מציעה לאפשר לגוף לתת את התשובה, אפשר לנסות ולראות איך מרגישים ואיך התינוק מרגיש. אם תשאלי יועצי בריאות אחרים, תלוי את מי תשאלי, כי יש דעות לכאן ולכאן לגבי קקאו.

לינור: האתר מקסים! אשמח לדעת האם מותר לצרוך פולי קקאו כאשר מניקים?

טליה: היי סוף. בעבר היו מקטלגים את הקקאו לפי שלושת הזנים האלו, אבל אז מצאו עוד המון זנים. הקקאו שאני מפיצה מגיע מפרו, זן פרא מקומי המצוי באמזונאס.
ויש בו הרבה איכויות של הקיורלו, משמשעות המילה זה "מקומי" בספרדית.

סוף: טליה שלום. רציתי לדעת לאיזה מזני הקקאו (קריולו, פורסטרו, טריניטריו), שייכים פולי הקקאו שאת מייבאת?

טליה : לא צריך להגזים עם הקקאו, אני צורכת עד כף ביום :)

אספה: היי טליה, כמה כפות או כפיות מומלץ לצרוך מהקקאו ניבס ליום? תודה . האתר נפלא!!!

טליה לוין: היי חנה. תודה על פניתך. אני בחול כרגע. הכי טוב לכתוב לי למייל
talyalewin@gmail.com
עובדת עם אנשים דרך סקייפ
אשמח לשמוע ממך

חנה: טליה איך אפשר להתקשר אליך טלפונית ..

טליה לוין: היי צבי. אפשר להשרות את פולי הקקאו במים במשך כ30ד-1שעה ואחר כך לאפות על חום ממש ממש נמוך, או לייבש במייבש מזון, עד שמתחילים להריח ריח של קקאו ואז הקליפה תרד בקלות

צבי: טליה שלום. איך מקלפים את הקליפה הדקה של פולי הקקאו, במים או מלח או חימום או איך?

טליה לוין: היי יעל. כל הכבוד על הכנת השייק!!! יוספה - הגוף שלנו לא מכיר את תחליפי הסוכר, התחליפים הם סינתטיים והנזקים הם רבים. הייתי ממליצה לך להשתמש בסוכר קנים אורגני. את גם יכולה לאפות עם שמן קוקוס ואז ניתן גם להשתמש בחצי מהכמות של השמן. ובכלל תחליפים למתוק: שוקולד איכותי, פירות יבשים, פירות, גלידה מבננות קפואות (יש מתכון תחת מתוקים), ותסתכלי גם על מתכון כדורי הסופרפודס שהעלתי, ונשנוש התמרים עם קקאו.

יעל: הי טליה, הייתי בסדנא שלך בכנס EAT WELL ואתמול סופסוף התחלתי להכין את השייק הירוק והוא יצא פשוט מעולה. שמתי גם זרעי צ'יה וגם ג'וגי ברי וגם מקל וניל אחד וגם פאפיה קניתי בזכותך ואני והבעל פשוט ליקקנו שפתיים :-) מחר ננסה להכין עם פולי קקאו ואני גם רוצה להכין את השוקולד... תודה רבה. יעל

יוספה: שלום טליה, האתר שלך באמת מאיר עיניים. שאלתי היא
לגבי הנזקים שבתחליפי סוכר כגון מלטיטול וסורכלוז. אני נתקלת בבעיה בבואי לאפות עוגות ללא סוכר. אגבה זה מוצר מאוד יקר להכניס לעוגה וסילאן משנה את הטעם. מה הם נזקי התחליפים?
תודה יוספה

פלוני אלמוני: יי נעמי. איזה כייף לשמוע. אין כמות מומלצת של קקאו ביום. אני אוכלת בערך כף ביום בדייסה, סמודי או עם תמר. כן את יכולה להזמין קקאו ממני במשקל של 500 גר. להזמנה אנא צרי קשר עם טל:
0548164484

נעמי אביר: תמיד שמח לי להעשיר את האוכל עם המתכונים שלך!
התחלתי להשתמש בפולי קקאו,כמה מומלץ ביום? יקר מאוד ,אני קונה בעדן.אפשר דרכך?מאוד אוהבת את האתר שלך.תודה על הכל!

Pharmk905: Very nice site!

Billybob: BCyEUk Stands back from the keyboard in amazement! Tnakhs!

טליה: היי ענת. מצטערת אבל אני לא יודעת ...

ענת: שלום טליה!
האם ידוע לך על בעייה עם שימוש בזרעי הצ'יה בהריון והנקה? אני שואלת היות והם ממשפחת המרווה שלא מומלצת בתקופה זו.
תודה!

טליה לוין: היי אביב. אני מאמינה באיזון ומהחוויה שלי קיצוניות, כמו אכילת 100% RAW לרוב האנשים לא עובד. יש מזונות מסויימים שהבישול הכרחי לספיגת הערכים התזונתיים, כמו סלק למשל. היום הרבה מהמובילים בתחום המזון הנא כבר לא אוכלים 100 RAW, אפילו DAVID WOLFE כבר מדבר על תזונה של רק 80% RAW. אבל בעיני הכי חשוב להקשיב לגוף שלנו, אני אוכלת הרבה מזון חיי אבל גם מעט מזון מבושל, ובעיקר בחורף חשוב גם לאכול מזון חם, מקרקע וכו

אביב: טליה שלום, בניוזלטר האחרון כתבת שאת לא מאמינה בלאכול 100% חי, למה? מה יש באוכל מבושל שאי אפשר להסתדר בלעדיו? (אם יש לך קישורים כו' אשמח לקרוא גם כן)

טליה לוין: היי אביב. בעיניי חשוב מאוד להוסיף שומן בריא לגרין סמודי ולא רק פירות. שייק שעשוי מפירות בלבד מעלה את רמות הסוכר בדם מהר ואינו מומלץ. לכן גם כדאי להוסיף ספירולינה (מאזן את רמות הסוכר בדם), עלים ירוקים וכו. אין בעייה לערבב עלים, פירות ושומן בריא. זה שונה מלאכול פירות אחרי ארוחה, שזה אינו מומלץ.

אביב: שלום טליה, האם השילוב של שמן קוקוס/שקדים/כל שומן אחר עם פירות בגריןסמודי מעכב את העיכול של הפירות? (לפי הפרדת מזונות)

אנני: האתר מקסים וכייפי מעורר השראה, נותן מידע ומתכונים נהדרים, תודה לך וישר כוח!!!

טליה לוין: בקקאו יש טיאוברומין שהוא מעורר עדין ומעט קפאין. יש זנים של קקאו שאין בהם קפאין כלל

אביב: איך ניתן להסביר את הפרדוקס של קפאין המזיק לבריאות לבין קקאו כסופרפוד וכמצרךמזון יומיומי?
דרך אגב כבר יותרמחודש אני עושה נטי על בסיס יומי וההרגשה נהדרת-אני נושם יותר טוב ומריח יותר טוב.

טליה לוין: יש העושים את זה כל בוקר, בעיקר יוגים ... נראה לי שאם אתה משתמש במים טהורים (מינרלים, לא מי ברז) ומלח איכותי (כמו מלח הימאליה)- זה בסדר
אבל אין לי ניסיון בעשיית נטי על בסיס יומי

אביב: רציתילדעת מה התדירות המומלצת לשימוש בנתי (נקיון עם מי מלח את מערות האף) והאם יש חשש לתלות בתהליך?

טליה לוין: גרייד בי - איכותי יותר ויש בו יותר מינרלים

אביב: מה ההבדל בין מייפל גרייד A לB?

טליה לוין: כן, לצערי כנראה האגבה לא אופציה בריאה כל כך.יש חילוקי דעות סביב הנושא, אבל את יכולה לקרוא מאמרים באתר של MERCOLA.COM , אני מתייחסת ברצינות רבה לדעתו. אופציות בריאות אחרות: מייפל גרייד B, סילאן, מולסה, סטיביה (ירוקה), ממתיק משורש היאקון, דבש אמיתי (כל עוד לא מחממים אותו), סוכר קנים אורגני. ואני מאוד שמחה שאת אוהבת את המתכונים.

שמחה : שלום, המתכונים שלך מדהימים... רציתי להתייעץ איתך על האגבה, יש זרם שטוען שהוא כלל לא מה שחושבים.
האם ידוע לך משהו על הכפש האגבה???
אשמח לתשובה.
שמחה.

טליה לוין: בגדול גוג'י זה אוכל, זה לא תוסף תזונה אז אומנם אומנם לא רוצים להגזים עם שום דבר אבל אין בעיה לאכול כמה שמרגיש. אני אוכלת בערך כף גוג'י ביום בשייק של הבוקר ולפעמים מפזרת עוד קצת על סלט

אביב: כן,זאת הכוונה. גם אני חשבתי ככה, במיץ(100% גוג'י) יש אפשרות למדוד כף לשתייה... כמה פירות/כפות את ממליצה לצרוך ביום?

טליה לוין: האם הכוונה לאכילת תותי גוג'י כפי שהם, לעומת שתיית מיץ גוג'י קנוי? אני תמיד מעדיפה את המוצר כמה שיותר טבעי. רוב המיצים הקנויים מכילים חומרים משמרים, מיצבים, סוכרים וכו. תותי הגוג'י היבשים הם הכי קרובים לדבר האמיתי, כמו שאלוהים ברא אותם.

אביב: שלום כולם (: אתר מקסים תודה על כל המתכונים אני מכין את השייק כל בוקר וממש נהנה מהגינה שלי מחדש רציתי לדעת מה והאם יש הבדל בין גוג'י כפרי לבין שתיית המיץ

לאקי פצפץ: הי

טליה לוין: היי חן. תודה!! מימין יש עמוד עם כל מה שקורה בתקשורת

חן: אחלה וידאו בהתחלה.. את נראת מעולה ומלאת אנרגיות חיוביות :) מתה על איך שהאתר גדל ומשקף את היכולות שלך... חסר לי פה רק כל מה שעשית בתקשורת- ההופעות הטלויזיוניות, הכתבות וכו

טליה לוין: הי שי - המתכונים עם פולי הקקאו הם לא השוקולד למכירה שעולה 30 ש"ח ל100 גר. את פולי הקקאו אפשר לקנות ולהשתמש בהם בכל מיני מתכונים אחרים ושייקים. השוקולד אולי מעט יקר אבל הוא ממש שווה את המחיר: אינו מכיל סוכר, חומרים משמרים, חלב, סויה וכו. אתה מוזמן ליצור איתי קשר

שי: אהלן, האתר מגניב. ראיתי מתכונים עם פולי קקאו, אבל הצלחתי למצוא רק סוג אחד, והוא ממש יקר, 300 שקל לקילו.. יש עוד אפשרויות?

dandan: NICE! smart and beautiful

גלית: כל הכבוד טליה, נעים ומקסים

ג'ואי: אכן אתר צבעוני ויפה ובעליו יפה עוד הרבה יותר...
בהצלחה.

טליה: תודה על כל הברכות. ממש חגיגה!!

ענת הראל: תתחדשי! יופי של אתר

נעמי: מזל טוב אחותי! (: אתר מדהים!! איזה כיף, מרגישים שיש פה אויר רענן של בוקר, כיף לנשום.. והוא מעורר תיאבון (בריא!)

טל (הסדנא): מברוק יקירתי :))) צבעוני כייפי ומעורר תיאבון!!
אוהבת אותך.

זוהר ממוט: אתר מאוד יפה, ומעניין, אהבתי מאוד את המתכונים !! אני המליץ עליו לחברים! תודה

שרון: איזה יופי טליה.צבעוני ומלא אינפורמציה. תתחדשי